quinta-feira, 9 de julho de 2015

festa junina

♥♥♥
Festa Junina é de longe uma das festas que eu mais gosto no ano. Em junho tive oportunidade de ajudar a organizar a festa junina da turma (vulgo: amigos) e como se não bastasse, no comecinho de julho organizei uma mini festa junina/julina pra minha família aqui no apê :)

Confissão: Nunca comi tanto arroz doce, maçã do amor, cachorro quente e doce de abóbora em tão pouco tempo :P Sem falar no quentão, na pipoca, na cocada hummmmm ♥

segunda-feira, 6 de julho de 2015

arroz doce cremoso

Eu amo arroz doce e de todas as receitas que a minha mãe faz, essa é (sem dúvida) a que eu mais gosto :)

Pensando nisso e aproveitando que ainda estamos no clima das festas juninas (sim, essa receita faz parte dos pratos típicos), vou compartilhar aqui a receita de arroz doce que a minha mãe me ensinou 
Ingredientes

3 xícaras de arroz branco
1 litro e meio de leite
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
cravos da índia e canela em pó à gosto
Modo de Preparo

Numa panela cozinhe o arroz (já lavado) com o leite e o leite condensado. Em seguida, acrescente alguns cravos da índia e a canela em pau. Depois de 20 minutos, acrescente o açúcar e mexa por mais 20 minutos até o arroz ficar cremoso. Sirva o arroz doce em pequenas vasilhas e decore com canela em pó 
Dica importante: Separe uma panela grande pra isso e não faça como eu: só depois que eu fiz as fotos percebi que a panela era pequena demais pra cozinhar o arroz todo (risos). 
Agora é só se deliciar!! ♥♥♥